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“课程思政”优秀案例教学设计作品——百姓生活无小事,沉甸甸的菜篮子

发表者: 发布时间:2022-07-10 10:56:36 浏览量:

 

教师团队:姚君、佘颖

 

所属课程:经济学基础

 

一、教学目标

《经济学基础》课程是商学院各专业的一门专业基础课程。本课程侧重实现经济学基础专业知识服务中国经济的发展,培养学生将经济理论知识联系实际的经济思维,让学生掌握中国特色社会主义经济运行规律,形成强烈的社会主义核心价值观,同时侧重培养学生的决策能力、分析能力、应变能力和创造能力。

本次课内容为该课程的第二次课,属于项目二走进经济社会。本次授课内容价格理论是微观经济学的核心理论,通过本次课程的讲解,使学生掌握需求和供给理论以及均衡价格的形成机制,能运用均衡价格理论分析经济市场中的现象,了解国家对关系国计民生的商品实行支持价格和限制价格等惠民政策,让学生深刻认识社会主义制度优势。

(一)素养目标

1.激发学生对经济运行规律的学习兴趣和探索欲望

2.增强学生独立思考,透过现象看本质和逻辑分析的能力

3.培养学生协同合作的团队精神和钻研创新精神

4.塑造学生爱国情怀和民族自豪感

(二)知识目标

1.理解影响需求和供给的因素、需求和供给定理

2.熟悉需求和需求量的变动,供给和供给量的变动

3.掌握均衡价格的形成及变动

(三)能力目标

1.能解释生活中导致某种商品价格变动的原因,增强学生解释经济现象的能力。

2.学生懂得何时何地购买商品比较经济划算,提高学生参与经济生活的能力。

3.能正确解读国家相关惠民政策

二、学情分析

授课对象是国际贸易实务高职二年级学生,他们从学习兴趣和态度、到认知基础和经验,再到学习方法和状态都是具有差异的,因此在教学设计前首先要了解他们,才能有的放矢进行教学策略选择和教学活动设计。

(一)学生的学习兴趣和态度

大二学生在身心发展和成长过程中,其情绪、意志、思维、能力和性格还不是非常稳定和成熟,具有很大的可塑性和易变性。国际贸易实务专业的生源性质差异较大,有中国学生和留学生,中国学生中有提前招生和普通招考两类,留学生主要来自老挝、柬埔寨等一带一路国家。国内学生中提前招生生源的学生普遍对理论学习不感兴趣,学习自觉性和自律性较差,学习目标就是正常毕业然后就业,他们自我意识非常强,希望成为焦点刷存在感,对感兴趣的项目和主题有热情;而普通招考生源的学生基本都是高考失利的学生,学习目标较明确,学习态度较认真,学习自觉性和自律性较好,但是通常性格比较沉闷,偏中庸化,比较遵守规矩,创新意识不够。留学生经过2年的中国学习经历,大多数学习目标较明确,对专业有一定的兴趣和爱好,前期专业课程实训中表现出愿意主动融入中国学生完成项目任务。

因此教学内容设计和教学策略选择上要侧重融入对性格塑造、意志锻炼、思维培养、能力训练的思政元素,激发学生对课程的学习兴趣,调动其学习主动性和积极性,打开其思维格局,唤起学生对社会经济现象的质疑能力,要把不同性格的学生通过分组和重新组合,让他们能各有所长,发挥自己的优势,通过团队协作完成学习任务,使他们能够互相督促和成长。

(二)学生的认知基础和经验

1.专业知识和岗位认知。学生通过《国际贸易实务》、《外贸单证实务》专业课程的学习,已经对专业工作岗位有一定的认知,明确岗位职责,也初步具备敬业精神和责任意识,但是这种意识还需要不断强化。专业课的学习使学生对国际货物贸易的价格构成、报价核算有熟练的认识,但是对导致价格变化因素的认知不全面。因此在教学内容对需求和供给的变动以及价格形成机制的知识讲解中要融入专业知识学习有广度和深度的思政元素侧重提升学生不仅要拓宽知识面,还要有钻研精神以及透过现象看本质的能力

2.学习经验和技能储备。通过《信息技术基础》、《数据分析基础》、《国贸综合技能实训》和《跨境电商技能实训》等课程的学习,学生初步具备上网搜索资料、整理能力,也能进行简单的Excel制图分析和PPT汇报演示,因此课程教学实施过程中要融入巩固和强化资料搜索、整理、归纳、总结和汇报能力训练的思政元素,目的就是强化学生专业学习技能,巩固专业学习能力,提升逻辑归纳和语言表达能力

(三)学生的学习方法和状态

经过一年的学习,学生已经形成了“班级性格”和专业学习习惯。学生专业课的学习通常会有角色扮演和流程模拟,所以他们一般思维活跃、反应迅速,能有一定的团队分工和配合能力,但往往思考问题的维度不够。男女生由于性格差异,学习状态和方法也会呈现明显的差异,女生相对稳重,比较顺从,听从老师的安排和教导,完成学习任务在老师设定的框架内,态度端正、认真,按部就班,注重细节,属于被动学习型,创造力和钻研精神相对欠缺;男生天性好动、懒散,学习上表现更为随意、不稳定,对理论知识的学习不如女生,但是总体把控度较好,且有一定的创造力,搜索解决问题办法的途径多样化,对时事政策有一定的关注度,对感兴趣的任务会主动寻求突破的方法。

因此,在教学环节、教学实施和教学评价过程中要融入引导学生主动学习、积极创新、勇于突破的思政元素,通过课前布置相关任务,要求学生男女搭配组成学习小组的方式,侧重发挥学生各自的优势特点,引导学生改变传统的“先教后学”的学习方法,通过分工配合和协作,形成“先学后教”的学习状态,形成主动发现问题,积极思考和探讨问题,勇于突破和解决问题的学习方法,并在学习过程中相互评价,形成竞争,创建浓厚的学习氛围

(四)教学活动可能遇到的困难

学生通过一年的大学学习,对国际经济与贸易专业有一定的认知,也对高职院校侧重能力训练的教学方法有了一定的适应性,他们学习目的有了初步的分化,有学历晋升需要的学生具有强烈的求知欲和踏实认真的学习态度,有就业倾向的学生对于实践知识和案例有更多的新鲜感和学习兴趣,留学生虽然有一定的语言学习功底,但是对这种项目导向、任务驱动型学习模式还不是很适应,独立完成任务可能不大,所以需要融入中国学生团队,联合完成相应的学习任务。

因此,在教学内容选取中融入时事热点、生活案例以及国家的惠民政策,引导学生要关心国家大事,深刻认识社会主义制度的优越性,培养学生的爱国情怀,能深刻理解经济生活背后的理论支撑,激发他们的学习兴趣,并且能够学以致用。在教学环节设计和教学实施过程中,要进行分层次教育、案例要通俗易懂、贴近生活,学生容易上手,但解决问题的办法引导学生要多样化,激发他们钻研和创新精神。在教学评价上,侧重过程考核,帮助学生树立主动学习的自信心,对踏实的学习态度、创新方法和精神要有一定的奖励机制,让学生有自豪感和成就感。

三、教学内容

经济学基础以经济现象与经济规律为研究对象,强调趣味性、实践性和实用性。教学内容的选取要力求生动、简明、易懂,以经济学规律的实际应用为主线,以理论服务于实践为出发点,将课程思政融入经济学教学,培养出满足社会主义发展的专业人才需求。

人们日常生活中每天都要发生交易,包括有形的商品交易和无形的服务和资产交易,具体表现在(1)满足日常生活必需的菜篮子工程,(2)满足精神文化需要的消费及服务,如理发、美容、教育、旅游等,(3)用于价值投资的资产交易,如股票、债券和投资品的买卖等。在这些交易中,市场价格是促成交易的基础。学生通常熟悉“供求决定价格,价格反映供求”的描述,知道需求和供给是决定价格的两种基本力量,即“看不见的手”通常可以发挥自发调节经济的作用。但是价格理论却不仅仅局限于此,价格理论是微观经济学的中心理论

现实生活中的具体价格往往不等于均衡价格,甚至可以说极少有可能现实价格正好等于均衡价格。人们进行经济活动是为了满足相应的需要,研究消费者的需求是厂商经营活动的起点,而厂商生产适销对路的产品,控制好相应的市场供应量,不仅可以满足消费者的需求,同时也能获得相应的利润,也是企业长足发展的保障。生产者消费者根据价格进行决策从而影响供求,供求又进而影响价格,然后生产者和消费者又根据新的价格做出新的决策,如此循环最终形成市场均衡价格。但是市场机制不完善,“看不见的手”有时会失灵,涉及到百姓生活和国计民生的产业和行业需要政府发挥“看得见的手”来进行调控,维持市场的健康有序和可持续发展。

本节课就以关系老百姓生活的菜篮子价格作为切入点,遵循“经济理论贴近现实生活,由浅入深、以小见大、举一反三”的思路,选取需求理论、供给理论、均衡价格3个主题作为教学内容来进行教学设计。通过教学实施,教会学生经济学的基本理论和分析方法,帮助学生了解国家惠及民生的相关政策,引导学生深入社会实践,关注现实问题,培育学生经世济民、诚信经营和服务、理性消费、德法兼修的综合素养。

知识点1:需求理论

教学内容:(1)需求的内涵和影响因素;(2)需求定理;(3)需求的变动。

教学重点:需求的内涵和影响因素,需求定理的内容和例外

教学难点:价格和非价格因素会使需求发生何种变动

知识点2:供给理论

教学内容:(1)供给的内涵和影响因素;(2)供给定理;(3)供给的变动。

教学重点:供给的内涵和影响因素,供给定理的内容和例外

教学难点:价格和非价格因素会使供给发生何种变动

知识点3:均衡价格

教学内容:(1)均衡价格和均衡数量的涵义;(2)均衡价格的形成机制;(3)供给和需求的变动对均衡价格变动的影响

教学重点:均衡价格的涵义和形成机制

教学难点:市场变化如何影响均衡价格的变动

四、思政教学融入点

教学内容

思政融入点

教学方法

(说明:针对思政融入点阐述具体的教学方法

课前准备

锻炼学生信息搜集、逻辑归纳等专业职业素养,培养学生主动学习思维、团队协作精神

启发式教学

1.教师:布置学生课前导学任务,让学生通过网络和实地调研的方式,了解菜篮子价格的变化,初步分析变化的原因。(强化学生专业职业素养)

2.学生:完成学习小组组合,搜索近一年的蔬菜、肉制品、豆制品、水产品和熟菜价格,并用EXCEL制图和PPT展现调查结果。(培养主动学习思维、团队协作精神)

课堂导入

启发学生学习兴趣和对教学内容的求知欲望

直观演示法

1.教师:通过播放视频、扫二维码、关注公众号、思考与讨论问题的发布,提示学生本次课讲解的学习内容和重点、难点。(引导学生通过多途径寻找学习素材,激发发现生活中的现实问题的能力)

2.学生:了解经济现象,知道有形的商品贸易和无形的服务贸易和资本市场的资产交易都会涉及到价格理论的内容。(拓宽学生的知识面和思考问题的维度,学会举一反三的能力)

知识点1需求理论

知识点2

供给理论

1.强化归纳总结、语言表达和沟通交流等职业岗位基本技能

2.形成“先学后教”的学习状态

3.引导学生主动发现问题,积极思考和探讨问题,勇于突破和解决问题

4.学习过程中形成相互竞争、评价,创建浓厚的学习氛围。

案例教学法和讨论法相结合

1.学生:2组学生展示团队课前任务完成情况,并汇报小组的调查结论,针对小组调研的产品分享结论,包括有效需求的形成和影响因素,以及价格和非价格因素对需求变动的影响。

(引导学生利用经济学理论分析现实问题,做出理性的消费决策)

2组展示团队课前任务完成情况,并汇报小组的调查结论,针对小组调研的产品分享结论,包括有效供给的形成和影响因素,以及价格和非价格因素对供给变动的影响。(引导学生利用经济学理论分析现实问题,做出理性的生产决策)

2.教师:总结需求和供给理论的教学内容,针对学生的结论进行补充,教会学生借用图形分析的方式得出结论。(引导学生改变学习方法,借助图形、数学方法来解决问题)

知识点3

均衡理论

1.引导学生对待经济生活和社会主义市场运行规律要综合分析,透过现象看本质

2.深刻认识社会主义制度优越性,培养爱国情怀

案例教学法和讨论法相结合

案例1:疫情期间政府稳定菜价的措施和效果

1.教师:布置学生思考导入案例中影响工业品价格、服务价格、资本品价格的因素以及各因素对均衡价格的形成、变动产生的作用

2.学生:归纳讨论案例中均衡价格的影响因素、形成和变动的过程。(引导学生以小见大、举一反三的能力,让学生讨论和搜索相关的资料并进行独立思考、综合分析和总结归纳)

案例2:政府对农产品实施支持价格,对水电等生活必需品限制价格的政策效果

1.教师:通过图形分析政策效果,引导学生思考政府针对房地产市场限价和实行最低工资标准的政策效果,谈谈政府对房地产市场和最低工资标准还有哪些措施可以采用。

2.学生:通过作图分析得出相应的结论。(引导学生改变学习方法,勇于钻研和创新,借助图形和数学、统计学的方法来分析和解决问题,并对经济理论服务社会现实,经邦济民有更深刻的理解,感受社会主义制度的优越性)

五、教学设计

课前准备

教学意图

教学内容

教学环节设计

培养学生的信息搜集、处理和分析能力,培养学生的团队协作精神。

任务布置:走进经济社会,关心百姓生活,分组调查百姓的菜篮子(肉、蛋、奶、鱼、菜、果)相关情况。

学生分小组通过网络和实地调研的方式,搜索近一年的蔬菜、肉制品、豆制品、水产品和熟菜价格,了解菜篮子价格的变化,初步分析变化的原因,并用EXCEL制图和PPT展现调查结果。

1.引入新课(6分钟)

启发学生学习兴趣和对教学内容的求知欲望(共6分钟)

1.学生点击农业信息网站(2分钟)http://www.agri.cn/,了解蔬菜价格行情数据,阅读“猪周期”的相关资料

2.学生观看视频资料1:(2分钟)

如果美元大幅度贬值,和人民币汇率1:1,将会出现什么样的问题?

3.学生观看视频资料2:(2分钟)

商务部前三季度我国服务贸易继续保持快速增长

教师提问:

1.上面素材中涉及到哪些市场?

2.每个市场上交易的商品是什么?

3.市场上交易的商品价格如何决定?

4.影响价格的因素有哪些?

时间6分钟

通过各种形式展现课程内容素材达到以下目的:

1.引起学生注意,进入上课状态。

2.多样化的素材形式体现课程内容的趣味性和生动性

3.学生带着问题进行思考学习。

课程思政的要求:正面教育与纪律约束相结合

2.需求理论(25分钟)

通过学生汇报调查结果和结论,启发学生思考,引出需求理论内容的讲解,包括需求的内涵和影响因素

(共6分钟)

第一组学生:汇报蔬菜价格素材

1.蔬菜价格变化趋势图及政策解读

2.总结价格变化引起人们需求的变化

第二组学生:汇报肉类价格

1观看视频:鸡肉价格大跌,商家大促销,你“鸡肉自由”了吗?

2猪肉都吃不起了!价格创近五年高点

猪肉价格坐“滑梯”重回“1字头”

时间6分钟

课程思政元素:强化归纳总结、语言表达和沟通交流等职业岗位基本技能

知识点:需求的内涵和主要影响因素—价格。

反馈:肯定学生的汇报,并给予鼓励

引导学生关注专业网站,了解专业信息,并对问题做深入理解,讲解影响需求的非价格因素(共7分钟)

教师启发:

1.猪肉涨价后,牛肉、羊肉或水产品的销量如何?

2.除了价格以外还有什么影响需求?

 

给出二维码,让学生课后可以去该微信公众号查找数据和相关解读。

 

学生讨论:除了价格以外,影响需求的其他因素有哪些?

教师总结:需求的内涵和影响因素(PPT展示)

时间7分钟

课程思政元素:

根据市场价格变化趋势,作为消费者,做出理性的购买决策。

课程思政的要求:

引导学生思考与讨论,培养学生的探究意识,引导学生将经济理论与现实生活紧密结合,理性消费

知识点:影响需求的非价格因素

提醒学生:此部分是教学重点

讲解需求定理及例外

(共4分钟)

观看视频:吉芬商品

教师讲解:需求定理的例外:奢侈品、吉芬商品和特殊品(PPT演示)

时间4分钟

课程思政元素

启发学生突破思维定势,要有发散性思维,拓展考虑问题的角度和维度。

课程思政的要求

将经济理论与现实生活和投资相结合,激发学生兴趣。

趣味知识点

1.土豆、口红在经济萧条期的特殊作用

2.资本市场投机品的特殊性和风险

讲解需求的变动,学生完成实训练习(共8分钟)

教师讲授:需求和需求量变动的区别(5分钟)

学生思考并在学习通上完成随堂训练(3分钟):

时间8分钟

课程思政元素:

借助数学和统计工具分析问题,透过现象看本质。能够举一反三认识现实经济问题。

课程思政要求:

贴近生活、贴近现实。

提醒学生:此部分是学习难点。

3.供给理论(22分钟)

通过视频引起学生的共鸣与思考,讲解供给的内涵和影响因素

10分钟)

引导学生观看视频(4分钟)

视频1:农民夫妻一车千斤菠菜卖了15

https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=9746017408162791901

视频2:菜比肉贵,深圳菠菜价格涨至120

http://baijiahao.baidu.com/s?id=1714779495222873114

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3组学生根据视频内容,归纳自己调研的产品价格与供给之间的关系变化。(3分钟)

教师总结:供给的内涵和影响因素(3分钟)

时间10分钟

课程思政元素:

强化归纳总结、语言表达和沟通交流等职业岗位基本技能

课程思政要求:

视频直观展现现实经济问题,引导学生关注现实经济问题

知识点:影响供给的价格和非价格因素

提醒学生:此部分是教学重点

供给定理和例外(4分钟)

观看视频:996工作制导致劳动力供给减少

2分钟)

教师讲解:

供给定理与例外的例子(2分钟)

 

课程思政元素

启发学生突破思维定势,要有发散性思维,拓展考虑问题的角度和维度。

课程思政的要求

将经济理论与现实生活和投资相结合,激发学生兴趣。

趣味知识点

1.土地供给固定2.劳动力供给有拐点

讲解供给的变动和学生完成实训练习(共8分钟)

教师讲授:需求和需求量变动的区别(5分钟)

学生思考并在学习通上完成随堂训练(3分钟):

时间8分钟

课程思政元素:

借助数学和统计工具分析问题,透过现象看本质。能够举一反三认识现实经济问题。

课程思政要求:

贴近生活、贴近现实。

提醒学生:此部分是学习难点。

4.均衡价格理论(23分钟)

通过案例导学,分组讨论讲解均衡价格的形成及变动

15分钟)

案例导学12020年春节疫情期间蔬菜价格的变化情况,以白菜和猪肉价格为例。

教师讲授:市场上菜价和肉价的均衡价格是如何形成的?(2分钟)

布置小组讨论:(10分钟)

1)疫情改变了蔬菜市场的需求还是供给?

2)需求发生变动会对菜篮子价格有什么影响?

3)供给发生变动会对菜篮子价格有什么影响?

4)需求和供给同时变动,那么对菜篮子价格有什么影响?

教师总结:供求变动对均衡价格的影响(3分钟)

时间15分钟

课程思政元素:

归纳总结和独立思考能力,理性对待市场价格变化,进行科学决策。深刻理解政府在特殊时期保障民生的政策措施,让学生感受社会主义制度优越性,培养爱国情怀。

课程思政要求:

引导学生结合生活实际发现问题并能寻找经济现象背后的理论支撑,正确解读国家相关经济政策的作用和意义。

知识点:均衡价格的形成和变动

提醒学生:此部分是教学重点

 

通过案例导学,分组讨论讲解均衡价格的应用(8分钟)

导学案例2政府对农产品实施支持价格,对水电等生活必需品限制价格的政策

 

时间15分钟

课程思政元素:

深刻理解政府长期保障民惠民政策的效果,让学生感受社会主义制度优越性,培养爱国情怀。

课程思政要求:

引导学生结合生活实际发现问题并能寻找经济现象背后的理论支撑,正确解读国家相关经济政策的作用和意义。

提醒学生:此部分是教学难点

5.小结与拓展思考(4分钟)

小结拓展思考,引导学生运用课堂所学知识分析现实问题(共4分钟)

教师总结

需求理论、供给理论、均衡价格理论

布置作业:

学生画图完成练习:

政府针对房地产市场限价和实行最低工资标准的政策效果

 

课程思政元素

能够举一反三推广到经济生活其他领域,透过现象看本质,深刻感受国家的宏观调控政策的效果,感受社会主义制度的优越性。

六、教学成效与反思

(一)教学成效

1.追求知识与价值齐头并进

在当前高校的经济学基础教育中,大部分侧重讲解西方自由主义市场经济理论,对中国特色社会主义市场经济理论关注不够充分。在这样的教育环境下,大学生对于我国经济制度的优越性缺乏深刻认识,“课程思政”不能仅仅将课程内容向思政理论进行延伸,还要帮助学生掌握和使用专业知识去理解经济发展中党的思想战略和领导决策,增强学生对于中国特色社会主义理论,尤其是习近平新时代中国特色社会主义思想学习的自觉性和主动性。

本次课就通过案例将政府关注老百姓的菜篮子,保障老百姓生活的小事来让学生有更直观的认识,通过延伸服务贸易和资本市场产品价格,引导学生要树立正确的人生观、价值观。

2.立足学科巧寓思政于专业

学生学习国际贸易实务专业,最初级的工作岗位就是有形商品的采购和销售,工作任务就是低价购进,高价售出产品以赚取差价获利,高级的工作岗位就是能将价格理论推广到服务贸易领域和根据人民币汇率变化减少汇兑损失的领域。那么商品价格的决定和影响因素背后有没有正确的商业逻辑和经济理论做支撑,对于想“贸易生财”、“做最强外贸人”的学生,则建议他们通过寻找和发现有形商品的价格形成规律推广到无形商品的价格形成规律。

通过课堂实施下来,效果比预期好。学生通过课前准备、课堂讨论、课后总结推广的学习方式,不仅激发学生的学习兴趣,同时明确了学生的学习目标,促使他们主动了解社会经济生活问题和关心国内、国际经济问题,帮学生树立起牢固的职业理想。

3.立德树人促学生全面发展

通过专业课教师的言传身教将思想政治教育元素与专业知识有机融合,在专业课教学中用渗透性的方式使学生在耳濡目染中受教育,一方面养成严谨、细致的工作、学习作风,另一方面亲眼看到、亲身体会“无硝烟的战争”,认识到在工作中自己的言行代表中国。在实践中,学生特别明显地感觉到,背靠一个强大的、负责任的祖国,从事涉外工作可以更容易地获得交易对手的信赖与尊重。大家的爱国主义情怀很自然地被激发了出来。

(二)教学反思

1.改变思政教育孤岛困境,充分挖掘课程中所蕴含的思政元素

高校长期以来存在思政教育与专业教学“两张皮”,要让教学回归“教书育人”的本质,教师充分发挥课堂教学主渠道的作用,让学生在各门课程的学习中潜移默化地接受思想政治教育,实现远大理想与脚踏实地相协调、显性教育与隐性教育相结合,从而实现课程思政与思政课程同向同行,形成协同效应。推进“课程思政”建设,就是对习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上提出的高校培养什么样的人、怎样培养人、为谁培养人等一系列根本问题的回答,更是对立德树人根本任务的落实。

2.课程思政改革关键在于教师要转变理念,同时要完善教学评价体系

目前很多高校专业教师对课程思政的认识不够,因此要想思政教育润物细无声,必须要转变广大教师的理念。教师要多参加相关学习和培训,补充自己的理论知识,然后积极参与课程思政教学方案设计的活动中,以此来提高自己的教学设计能力,同时要加强对教材选定、课程教案、思政标准等方面的质量管理。最后思政教育的效果评价体系要纳入课程教学质量的评价体系中,建立一套完整的考核评价机制,使思政教育贯穿整个专业课程教学的过程,在锻炼学生专业技能的同时,增进学生对本专业的认同与自豪感,提升学生的服务社会的意识与责任感,真正实现“教书育人”的目的。

 

 

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